焼き鮎

鮎は姿の美しさ、味や香りの良さから、清流に棲む気品のある魚として古くから親しまれています。

「焼き鮎」は、新鮮な鮎を一本一本串に刺し、焚き火で長時間かけて焼き上げたもので、酒の肴としてもぴったりの逸品です。

■取扱店
　●気田川非出資漁業協同組合
　　住所：浜松市天竜区春野町堀之内1010-2　地図はこちら
　　電話番号：053-985-0211
　　時期：9月～2月